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三国时期的饮食器具以漆器为大宗。安徽马鞍山朱然墓出土的漆器约 80 多件,其中的漆槅和羽觞直接显示了孙吴贵族分盛食物与饮酒的方式。

1984 年 6 月初,马鞍山市沪皖纺织联合开发公司扩建仓库时,在雨山南侧马营冈发现一座砖室墓,考古人员随即抢救性发掘。墓中出土木刺 14 枚、木谒 3 枚,其上文字与史书记载的籍贯、官职相符,确认墓主为东吴左大司马、右军师朱然。随葬品 140 余件,其中漆器约 80 多件,多为生活用品,种类包括案、盘、盒、勺、槅、壶、羽觞、凭几等。

漆槅类似今天食堂的餐盘,器内分格,可将不同食物分区盛放;羽觞即耳杯,为饮酒器具;凭几则是席地而坐时倚靠的用具。其中漆木屐、贵族生活漆盘、彩绘季札挂剑图漆盘、犀皮黄口羽觞 4 件被列入禁止出国(境)展览文物。

分格的漆槅说明孙吴 upper-class 宴饮讲究食物分类陈列,羽觞、漆壶、漆勺构成完整的进食饮酒器具链。但这是东吴最高等级将领的随葬组合,且漆器属于墓葬保存的特殊品;同一时期长江中上游及北方地区的饮食器具面貌不同,不能以朱然墓概括"三国饮食"。